집에서 간단하게 술 한잔 할 때 안주 고민 많이들 하실 겁니다. 저도 오랜만에 집에서 소주 한잔 하려고 안주를 찾던 중에 먹을 것이 없어 노브랜드 몰에 방문하였습니다.
이리저리 안주거리를 찾다보니 마침 제 군침을 돌게 하는 제품이 있더군요.
그 제품이 무엇인가 하니 바로 오소리감투, 염통, 곱창 등이 들어있는 특수부위 볶음인데요, 평소 꼬들꼬들하거나 쫄깃한 식감을 좋아하는 식감 덕후로서 그냥 지나칠 수 없었습니다.
오늘은 제가 구매하여 먹어본 이 노브랜드 특수부위 볶음에 대해 리뷰해볼까 합니다. 집에서 간단하게 술 한잔을 즐기시는 분들은 천천히 읽어보시면 좋을 듯하네요.
노브랜드 특수부위 볶음
가격 및 포장
저는 이 제품을 노브랜드몰에서 3,980원에 구매하였습니다. 인터넷에 검색해도 판매처가 있으나, 최저가가 4,000원이 넘어가므로 그냥 노브랜드몰에 방문하여 구입하는 것이 좋습니다.
▽노브랜드 특수부위 볶음의 포장은 아래의 사진과 같이 되어있습니다.
포장 앞면에는 내용물 사진이 나와있고, 하단에 간단한 식품 설명이 안내되어 있습니다.
총 300g의 내용량에 국내산 오소리감투와 염통, 내장 등이 들어있음을 알 수 있네요.
포장 뒷면에는 조리 방법 및 제품 정보가 안내되어 있습니다. 노브랜드 특수부위 볶음은 프라이팬으로 조리할 수도 있고, 전자레인지에 조리할 수도 있는 간편한 제품이네요.
그럼 제품 정보도 한번 보고 넘어갈까요?
제품 정보
노브랜드 특수부위 볶음은 총 내용량 300g의 양념육입니다. 돼지 오소리감투, 염통, 내장 등이 모두 국내산이며, 살균된 제품으로 다양한 양념을 섞어 매콤하여 버무려 놓은 제품임을 알 수 있습니다.
보통 이런 제품은 단가를 위해 외국산 재료를 쓰는 경우가 많은데, 국내산 돼지고기를 썼다는 점이 제 마음을 들뜨게 했습니다.
내부 포장
▽노브랜드 특수부위 볶음의 겉 포장을 뜯어내면 내부에 양념육이 들어있는 내부 포장이 드러납니다.
내부 포장은 진공 포장으로, 마치 편의점에 가면 구매 가능한 인스턴트식품 포장 같은 모습인데요, 내용물 또한 인스턴트 느낌이 날지, 아니면 제대로 된 특수부위의 느낌이 날지 궁금했습니다.
내용물
▽아래는 노브랜드 특수부위 볶음을 프라이팬에 넣어 놓은 사진입니다.
빨갛게 양념된 돼지 특수부위가 뭉쳐진 채 프라이팬에 놓여 있습니다. 고기의 질감이나 형태가 완벽한 것이 인스턴트와는 차이가 있는 모습입니다.
전자레인지에 돌려 먹는 것이 가장 간단하지만, 저는 프라이팬에 확실하게 볶아 먹는 것이 좋더라고요.
▽프라이팬에 기름을 살짝 두르고, 노브랜드 특수부위 볶음을 익히다가 대파를 잘게 썰어 첨가시켜주었습니다.
전자레인지에 돌려 간단하게 먹을 수 있는 음식도 기름과 함께 가열하고, 다른 재료를 섞어주면 마치 식당에서 파는 맛이 나는 경우가 많습니다. 그래서 저는 번거로움을 마다하지 않고 음식을 조리해 먹는 편이죠.
사실 내용물이 다 익은 상태로 살균되어 있기 때문에, 조리과정도 꽤나 쉽습니다.
맛
아래는 조리가 끝난 노브랜드 특수부위 볶음의 모습인데요, 바로 한입 먹어보았습니다.
이거 생각보다 너무 만족스럽습니다. 고기의 질감이 꼬들꼬들하게 살아있고, 누린내도 잘 잡았네요.
식감 덕후인 저를 충분히 만족시켜줄 수 있을 정도이며, 맛도 굉장히 고소합니다.
양념에서는 살짝 실망하였는데, 인스턴트 양념육에서 맛볼 수 있는 양념과 그리 큰 차이가 없습니다.
제 기준이 조금 높은 것도 있긴 한데, 일반적인 기준으로 본다면 중타는 칠 수 있을 것 같다는 생각도 듭니다.
양념은 적당히 달고, 적당히 인스턴트 맛이 나고, 꽤나 맵습니다. 맵찔이들은 먹을 때 조심해야 할 듯합니다.
양념이 그다지 제 맘에 들지 않지만, 그래도 고기가 워낙 괜찮으니 아주 맛있습니다.
꼬득꼬득 한입 먹고 소주 한잔, 또 한입 먹고 소주 한잔.. 이 제품 하나면 소주 두병까지도 클리어 가능입니다.
이런 저렴한 가격에 이 정도 퀄리티의 제품을 보게 될 줄은 몰랐는데요, 역시 노브랜드는 노브랜드네요.
내장류 좋아하는 혼술인들에게 아주 강추하고 싶은 제품입니다.
